Beschrijving
Een populaire Surinaams-Hindoestaanse snack: hartige, gefrituurde deegbollen gemaakt van een mix van gele spliterwten (urdi dal), bloem en kruiden. Van buiten krokant, van binnen zacht en luchtig β vaak gevuld of belegd met chutney.
Bevat:
πΎ Gluten β in de bloem (tarwe)
π Sulfiet β kan aanwezig zijn in ingelegde chutneys of smaakmakers
Kan bevatten (afhankelijk van recept/vulling):
πΏ Selderij β in kruidenmix of chutney
π± Mosterd β soms in kruidenmix
Een populaire Surinaams-Hindoestaanse snack: hartige, gefrituurde deegbollen gemaakt van een mix van gele spliterwten (urdi dal), bloem en kruiden. Van buiten krokant, van binnen zacht en luchtig β vaak gevuld of belegd met chutney.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.