Beschrijving
Een populaire Surinaams-Hindoestaanse snack: hartige, gefrituurde deegbollen gemaakt van een mix van gele spliterwten (urdi dal), bloem en kruiden. Van buiten krokant, van binnen zacht en luchtig – vaak gevuld of belegd met chutney.
Bevat:
🌾 Gluten – in de bloem (tarwe)
🍋 Sulfiet – kan aanwezig zijn in ingelegde chutneys of smaakmakers
Kan bevatten (afhankelijk van recept/vulling):
🌿 Selderij – in kruidenmix of chutney
🌱 Mosterd – soms in kruidenmix
Een populaire Surinaams-Hindoestaanse snack: hartige, gefrituurde deegbollen gemaakt van een mix van gele spliterwten (urdi dal), bloem en kruiden. Van buiten krokant, van binnen zacht en luchtig – vaak gevuld of belegd met chutney.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.