🌾 Allergenenlijst

1. Nasi (gebakken rijst)

• Gluten – door ketjap manis, sojasaus, trassi (kan tarwe bevatten).

• Soja – in ketjap/sojasaus.

• Ei – als je ei erdoor bakt.

• Schaaldieren/vis – door trassi (garnalenpasta).

2. Gegrilde kip (gemarineerd)

• Soja – in ketjap.

• Gluten – mogelijk via ketjap/sojasaus (afhankelijk van merk).

• Mosterd – als er masala of bepaalde kruidenmixen gebruikt worden.

3. Spareribs (Surinaamse stijl)

• Soja – in ketjap.

• Gluten – door ketjap/sojasaus.

• Mosterd – soms in marinades of kruidenmixen.

4. Gegrilde kipsausage

• Soja/gluten – afhankelijk van de worst (paneermeel of soja-eiwit als bindmiddel).

• Selderij – kan aanwezig zijn in kruidenmixen.

• Mosterd – vaak verwerkt in worstkruiden.

🥗 Bijgerechten